AJOS – Isola dei Nuraghi I.G.T. 2021
All’esame visivo si presenta con un colore rosso rubino attraversato da riflessi più tendenti al violaceo nell’unghia. I profumi che avvolgono il naso richiamano note floreali di violetta, di frutti a bacca rossa, anche in confettura, impreziositida sfumature di sottobosco e cenni balsamici.
All’assaggio è di buon corpo, equilibrato, con un sorso lineare, caratterizzato da un perfetto equilibrio gusto-olfattivo.
Vinificato in cemento e affinato in acciaio sino all’imbottigliamento.
AJOS – Rosso Isola dei Nuraghi I.G.T.
Uvaggio: Cannonau, Nebbiolo, Caricagiola Muristellu, Moscato Antico e altre uve che il sig. Serra ha nei vigneti.
All’esame visivo si presenta con un colore rosso rubino attraversato da riflessi più tendenti al violaceo nell’unghia. I profumi che avvolgono il naso richiamano note floreali di violetta, di frutti a bacca rossa, anche in confettura, impreziositida sfumature di sottobosco e cenni balsamici.
All’assaggio è di buon corpo, equilibrato, con un sorso lineare, caratterizzato da un perfetto equilibrio gusto-olfattivo.
Vinificato in cemento e affinato in acciaio sino all’imbottigliamento.
Imbottigliato all’origine nella zona di produzione dell’Azienda Agricola Il Muto di Gallura – Aggius – Italia – prodotto in Italia
Bottiglia da 75 cl.
La temperatura di servizio e di 16°C.
La gradazione alcolica è di 13.5% vol.
